POZVÁNKA
Výbor Alliance Française Ostrava, z.s., IČ 68145446, sídlem Čs. legií 1364/20, Moravská Ostrava, 702 00 Ostrava, svolává členskou schůzi Alliance Française Ostrava,…
ZobrazitGironde, departement mezi přírodou a historií
Gironde, departement v jihozápadní Francii, má přibližně 1,7 milionu obyvatel. Jeho prefektura Bordeaux je pátým nejlidnatějším městem v zemi. S rozlohou 10 725 km2 je největším departementem Francie – tvoří 12 % území Nové Akvitánie a téměř 2 % území kontinentální Francie.
Tento region, autentický i vytříbený, vyniká rozmanitostí své krajiny a bohatstvím svého dědictví. Je ohraničen ústím řeky Gironde a nabízí jedinečné místo mezi oceánem, lesy a vinicemi, které oslovuje milovníky přírody, kultury a především gastronomie.
Geograficky rozmanitý region
Gironde je rozmanitá oblast. Na západě ji omývá Atlantský oceán a její pobřeží od Verdon-sur-Mer po Arcachonský záliv měří přes 126 kilometrů. Pláže jsou obrovské, ideální pro milovníky jemného písku a surfování, ale také pro ty, kteří chtějí jen odpočívat u moře. Bassin d’Arcachon a Cap Ferret lákají návštěvníky krásou své krajiny a nejvyšší dunou v Evropě Dune du Pilat, která nabízí úchvatný výhled na oceán a okolní lesy.
Gironde s rozsáhlými lesy (Landes) je ideální pro milovníky lesních procházek a cyklistických vyjížděk, zejména kolem jezera Hourtin-Carcans. Místa jako Dune du Pilat s úchvatnými výhledy nebo Prés Salés Ouest v La Teste-de-Buch, kde se prolínají bažiny, duny a pláže, nabízejí možnost načerpat nové síly v srdci přírody. Co by kamenem dohodil, je ornitologická rezervace Le Teich, která potěší pozorovatele ptáků. Tato místa vybízejí k odpočinku a poznávání přírodních krás regionu.
Místní speciality : víno a gastronomie
Není možné mluvit o Gironde, aniž bychom zmínili jeho prefekturu Bordeaux. Město, které je světově proslulé svými víny, se nachází v centru jedné z největších francouzských vinic. Vína z Bordeaux, ať už z Médocu, Saint-Émilionu nebo Pomerolu, jsou proslulá po celém světě a každoročně přilákají tisíce návštěvníků, aby objevili bohatství tohoto departementu.
Gironde, jedna z nejznámějších francouzských vinařských oblastí, je srdcem vinařského průmyslu. Na území departementu se rozprostírá přibližně 120 000 hektarů vinic, které se rozkládají v řadě prestižních značek, včetně Bordeaux, Saint-Émilion, Pomerol a Médoc. Dominantní odrůdy jako Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc jsou základem červených vín, zatímco odrůdy jako Sauvignon Blanc a Sémillon dávají vzniknout proslulým bílým vínům, zejména v odrůdách jako Graves nebo Sauternes, které jsou proslulé svými sladkými víny. Návštěva vinic v Gironde je nejen příležitostí ochutnat skvělá vína, ale také se ponořit do způsobu života, v němž se snoubí tradice a současnost. Mnoho vinařství nabízí prohlídky s průvodcem, ochutnávky a společenské akce.
Gastronomie Gironde se neomezuje pouze na proslulé víno. Region oplývá také místními specialitami. Patří mezi ně cannelés, malé rumové a vanilkové koláčky, které musíte ochutnat. Ústřice z Arcachonského zálivu, proslulé svou delikátností, jsou skutečnou lahůdkou pro milovníky mořských plodů.
Také na pevnině nabízí Gironde vysoce kvalitní produkty. Jedlý hříb z Bordeaux, který je ceněný pro svou dřevitou chuť, si můžete vychutnat smažený nebo jako přílohu k masovým pokrmům. Hovězí maso Bazas, křehké a chutné, je výjimečným a gurmány vyhledávaným masem. Pro mlsné jazýčky je tu také puits d’amour, pečivo z Bordeaux z listového těsta a lehkého krému, které je ideální jako sladká tečka.
V neposlední řadě hrají v místní kuchyni klíčovou roli mořské plody, které se nacházejí hned za Atlantikem. Krevety, krabi, škeble a další měkkýši jsou ceněni pro svou čerstvost a často se objevují na girondských stolech.
Bohaté historické a kulturní dědictví
Gironde je také departement, kde se historie potkává s současnost. Pro milovníky kulturního dědictví se v Gironde nachází více než 1 000 historických památek, včetně galorománských pozůstatků, monolitického kostela v Saint-Emilion a vinařství z 18. století…
Gironde je plné historických a architektonických skvostů, včetně majáku Cordouan, citadely Blaye a zámků Roquetaillade, Cazeneuve a Vayres. Nesmíme zapomenout ani na malebné vesničky Rions, La Réole, Saint-Macaire a Castelmoron d’Albret, stejně jako na rodinná sídla Montesquieu a François Mauriac. V departementu se nacházejí také vesnice s autentickým půvabem, jako je Saint-Émilion, zapsaný na seznamu světového dědictví pro své víno, a další historické statky, jako je La Réole. O turistické atraktivitě těchto výjimečných míst svědčí i citadela v Blaye, kterou v roce 2023 navštívilo přibližně 422 000 návštěvníků.
Od zámků v Bordeaux až po usedlosti v Saint-Émilionu, které jsou zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO, vinaři zachovávají staré tradice. Zejména víno z Bordeaux je světově proslulé svou kvalitou a historií a symbolem dokonalosti jsou statky jako Château Margaux a Château Lafite Rothschild. V regionu se každoročně koná řada akcí, včetně Cité du Vin v Bordeaux, které při posledním ročníku přilákalo více než 415 000 návštěvníků. Vinařství v Gironde díky své velké rozmanitosti stále přitahuje odborníky i milovniky a zároveň významně přispívá k ekonomické a turistické atraktivitě regionu.
Bordeaux, město zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, je městem s výjimečným dědictvím. Centrum města s dlážděnými uličkami, živými náměstími a budovami z 18. století láká k procházkám a objevování. Určitě si nenechte ujít náměstí Place de la Bourse, Miroir d’Eau, katedrálu Saint-André a nábřeží Garonny, krásnou promenádu u řeky.
Departement, kde se dobře žije
Kromě krajiny a kulturního dědictví je Gironde také skvělým místem pro život. Díky mírnému podnebí a mnoha venkovním aktivitám je ideálním místem pro dovolenou nebo trvalému bydlení. Ať už jste nadšenci do přírodních sportů, milovníci historie, nebo si jen chcete odpočinout, Gironde nabízí pro každého něco!
Sites Internet à découvrir / Webové stránky k objevení.
Découvrir la Gironde – Ses incontournables, sa gastronomie… tout est là.
Que faire en Gironde ? Les 17 plus beaux endroits à visiter en 2025 : Gironde
Sites & monuments | Bordeaux Tourisme & Congrès